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La maladie
L'hépatite A est une maladie virale, transmise par l'eau ou les aliments contaminés. Dans les pays du Sud, l'hépatite A est considérée comme une maladie d'enfance normale (plus de 90% des adolescents sont naturellement immunisés, contre 40% dans les pays occidentaux). L'incubation dure deux à six semaines et les symptômes sont ceux d'un épisode grippal, avec des signes de "jaunisse" danas une minorité des cas. Hormis la diète et le repos, il n'y pas de traitement médical. Certaines thérapies naturelles, comme l'homéopathie ou la phytothérapie peuvent raccourcir l'évolution. La prévention pour le voyageur consiste à être prudent quant à la qualité de l'eau et des crudités.